【6/5OPEN】海老名に名店現る!古民家イタリアン『Totty』!プレオープンに突撃レポート @ 海老名市下今泉

海老名市下今泉

閉店が続く今日この頃の海老名市界隈。そんな中オープンした海老名のニューフェイス Tottyに、期待を膨らませている人も多いはず。2021年6月5日オープンに先駆け行われた、プレオープンの様子をお届けします!

海老名駅から15分 これぞ隠れ家イタリアン!

まず肝心の所在地から。住所は海老名市下今泉。マクドナルド 海老名上郷店の通りを座間方面に向かうと、左手側におしゃれモダンな黒い看板があります。海老名駅から歩いてくる場合は、西口で降りてね!

その道混むじゃん!できれば通りたくないんだけど。という人(私とか)。安心してください。裏通りからも入れますよ!

地元の人が大通りの混雑を避けるために愛用する並行した道路からは、こちらの「INAMI GARDEN」の看板を目印にどうぞ。

駐車場は敷地内にあります。INAMI GARDENの中には学童「あすぱらきっず」もあるので、気をつけて曲がってね!

え!ここ海老名なの!? 和モダンな古民家がTottyです

まずTottyといえば、この大きなのれん。イタリアンなのにのれん!?英語なのに毛筆!?ますます期待が高まります。

道中のお庭や行燈もお見逃しなく!ゆず、みかんなど実のなる木や季節の草花が繁る古き良き日本庭園が、Tottyを訪れる人に季節の移り変わりを感じさせてくれるのではないかなと思います。

行燈に入っているのはお店のロゴと、Tottyのある「INAMI GARDEN」オーナーの家紋なのだとか。夜になるととってもムーディーです。

古民家ならではの和の建築と融合するのは・・・

これがTottyのテーブル。木がツルッツルで心地よい!

店内は昔ながらの和の建築を生かした作りになっていて、梁や柱、欄間はTottyの魅力のひとつです。

一方、オーナーが腕をふるうキッチンは打って変わって近代的!特注のTottyオーブンやこだわりの食材がずらっと並んでいます。

写真は載せないでおきますね。ぜひ、一歩足を踏み入れた瞬間の「わぁ〜!!」という気持ちを味わってください。

肝心な料理はどうした!?

きっと一番の関心はお料理ですよね。お待たせしました!まずはメニューをどうぞ。(プレオープン時のものなので、メニュー変更があるかもしれないことをご了承ください。)

お食事について

ランチメニューは、ガーデンサラダとドルチェ(デザート)つき。ドリンクは別ですが、セルフサービスのデトックスウォーターと日本茶があります。

今夜、私がいただくのは・・・もとい、いただいたのは、プレオープン用コース。前菜、ピザ(マルゲリータとシラス)、ローストビーフ、渡蟹のクリームパスタ、そしてドルチェです。

ピザは海老名市内にある中央農業高校の小麦粉 「ユメシホウ」を使用したもの。モッチモチです。マルゲリータのトマトソースがぎゅっーと濃厚で、感動の一品!

ピザをテイクアウトして、近くにある三川公園で食べるのもいいかも♪

ちなみに、前菜右上のポタージュはどんぶりで飲み干したいほど。今回のビシソワーズは、海老名の酒蔵 泉橋酒造の甘酒を隠し味にしているのだとか。

ローストビーフは肉感たっぷりの超絶品
ランチタイムは「ローストビーフライス」でいただけるようです。低温でじっくりと火を入れているのでやわらかく、仕上げに軽くグリルされることで香ばしさを出しています。

パスタは太麺のもちもち!まるで生パスタ。TottyのInstagramによると、こだわりのMade in Japanの麺なのだそう。きっと人気メニューになるであろう「渡蟹のクリームパスタ」は、カニの出汁たっぷりのDeepなお味。ソースを余すことなく食べたくて、お皿を舐めたかったくらいです。

ちなみに私、この日、白のTシャツで行ったんです。案の定パスタソースが飛んで・・・。洋服を気にしてメニューを選ぶのはもったいないので、Tottyに行かれる際はぜひ白ではないお洋服で!

ドリンクについて

ブラッドオレンジジュースやリンゴジュースをはじめとしたドリンクの数々は、オーナー厳選の品々。この日は、そんじょそこらではいただけないブラッドオレンジジュースをチョイスしました。

そして食後にはコーヒーをオーダー。「ティラミスのセミフレッド」とよく合います。

セミフレッドってなに?とその場にいた人はみんな検索したことでしょう。私はしました。

セミフレッドとは「半解凍状態のデザート」。もっと素敵に説明すると「アイスクリームのような冷たさと、ケーキのような食感をいいとこ取りできるスイーツ」なのだそうです。

コーヒーは、さがみ野にあるRed Poison COFFEEの豆をハンドドリップしてくれます。

お料理もドリンクも満足度高め!乞うご期待!

子連れで行ける?

答えはもちろんOK!オーナーも「ぜひいらしてください!」とのことでした。

今のところキッズメニューはありませんが、素材にこだわったピザは安心して取り分けできると思います。

ただし、お子様用の椅子はないので、1人で座るか、お膝の上、もしくはベビーカーがいいかもしれません。

また、もしちょうど良い気候であれば、テラス席もおすすめです!

古民家イタリアン Totty 基本情報

古民家イタリアンTotty

住所:神奈川県海老名市下今泉1-8-29 INAMI GARDEN 別邸
電話番号:046-259-9077
営業時間:ランチ 11:00〜15:00、ディナー17:00〜20:00 ※2021年6月現在はコロナ対応時短
定休日:月曜日
アクセス:海老名駅西口から徒歩15分
駐車場:あり

公式Instagram

オーナーシェフ Tottyこと神明 豊一さんのインタビューもぜひご一緒にご覧ください。海老名の未来について、お話をされています。

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※この記事は2021年6月に投稿されたものです。情報は変更される可能性があります。
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