海老名界隈、大谷の道路を走っていると、突如現れるオレンジのキッチンカー。気になっていた人も少なくないはず。お昼時になると、ちょっとした列ができていることもあり、海老名の注目スポットです。
このオレンジのキッチンカー、kitchen WAKYUは、ほぼ移動しないキッチンカー！
和の味を生かしたお料理が特長です。早速、Laugh!スタッフがこれまでに食べたお写真とともに紹介します！（テイクアウトの写真って難しいですね！何度も丁寧に持ち帰ろうと頑張ったよ）
定番メニュー
まず、WAKYU定番の4つ。売り切れない限り、いつもあるメンバーです。
和風チキンカレー（700円）
ハヤシライス（700円）
ローストビーフ丼（1000円）
からあげ弁当（600円）
どれも和風の味付けが新しい！ほんのりかおる出汁がやさしさを感じます。
こちらは和風ハヤシライス。ハヤシライスって私にとって、ご飯の支度が面倒な時の定番。カレーはこないだ作ったしな〜って時に作る適当メニューなのですが、このハヤシライスは別格です。
ハヤシライスが和テイストになるんだ！と目からウロコのお味！
そして毎回楽しみなのが横にちょっと添えてあるお惣菜。季節の野菜を使ったおかずがとってもおいしいんです！
（写真は雑穀米ですが、21年3月から定番メニューは白米に変わったとのこと）
日替わりメニュー
毎朝インスタグラムで発表されるのが日替わりメニューです。その日だけのメニューと聞いたら見逃せません。
そしてそして、私がWAKYU史上一番感動した日替わりメニューがこちら！
「鶏ごぼうの炊き込みご飯弁当」です。ご飯がおいしいのは言うまでもなく、ちょっとずつたくさん盛られたおかずのひとつ一つに感動。特にチャーシューは絶品でした。
一期一会の日替わりメニュー、おすすめです。
日替わりメニューは、公式Instagramにアップされています。「今日の日替わりなんだろう」と密かにチェックしているのは私だけではないはず！
デザートメニュー
最後に、お弁当の他にWAKYUのメニューを彩るデザートを紹介します。
私がこれまで見てきたのは、レモネードやパイ、カップケーキ、パウンドケーキなどなど。実はバリエーションも豊富！WAKYUさん、すごい！
私のおすすめは、パンナコッタです。季節のフルーツが乗っているので、春先はいちご。夏場はシャインマスカットだったこともあったかな。もっちりプルプルですよ♪
お弁当を買いに行ったら、食後のデザートも買わずにはいられません！
アクセスと店舗情報
kitchen WAKYU
住所：神奈川県海老名市大谷南1-3-11
定休日：基本月曜日と木曜日（ただしオープンしている日もあるので公式Instagramをチェック！）
営業時間：11:00〜売り切れ次第終了 （夜営業の日もあり）
広い駐車場あり！車ユーザーに嬉しい立地です。テイクアウトのお店なので回転もよく、駐車場に入れなかったことは今までありませんでした。
公式サイトもありますが、定休日や品切れ、メニュー情報のチェックは公式Instagramをおすすめします。
※販売価格は2021年3月時点の価格です
キッチンカーってどうしてこんなに特別感があるのでしょう。イベントでしか出会えなかった味だから？？WAKYUのような常設のキッチンカーがたくさんあったら嬉しいな！
神奈川県央エリアに、他にもこんなキッチンカーがあったらぜひ教えてくださいね^^