友人が教えてくれた『国分寺そば』なのですが、今まで何で知らなかったんだろう?というくらい美味しすぎるお店で絶対行って欲しいお店でした!紹介します。
『国分寺そば』の場所は?
住所は、神奈川県海老名市国分南1-8-35です。
海老名駅から徒歩12分🚶♀️
駐車場有り。
営業日:水~日 11:00-15:00 17:00~20:30
定休日:月曜・火曜(祝日は昼のみ営業)
『国分寺そば』ってどんなお店?
『国分寺そば』では、契約農家さんから直接玄そばを仕入れ店内で製粉しています。
現在は、常陸秋蕎麦を使用しています。
二八蕎麦で打っていて、江戸そばより比較的白い蕎麦なんだとか。
何割そばとか聞くけど、どういう意味なのか調べてみました↓
二八そばとは?…
そば粉8に対し、小麦粉2の割合で混ぜて打った蕎麦のこと。
二八そばで打つと麺にしなやかさが加わり、食感がなめらかになるので、つるりと喉を滑り落ちます。
蕎麦だけじゃなく、豆腐も国産の大豆で昔ながらの製法で手間暇惜しまず店にて手作りしたこだわりの豆腐。
お蕎麦との相性も抜群です!!
オススメのメニュー
国分寺そばでは、天せいろ・鴨せいろが人気です!!
天ぷらや鴨料理、湯葉刺身、サラダなどつまんだ後にせいろなどのメインを食べて頂く形がおすすめだそうです。
テイクアウトメニューも充実
生そば2人前汁付き1400円
天ぷら(海老2本野菜2品)1200円
天丼(海老2本野菜3品)1400円
国分寺そばの味を家でも食べたい方や子どもがいるとお店ではゆっくり食べれない方には、是非オススメのテイクアウトです!!
どのメニューも魅力的ですね✨
子連れでも行けるお店なのかな?
店内の通路は広くはないので、ベビーカーはお店の中で利用できないです×
椅子には元々座布団が引いてありますが、赤ちゃん用に座布団をプラスで渡してくれます!
子ども用に、取り皿・スプーン・お水を提供して頂き、とても優しい配慮がされているお店です!
蕎麦が美味しすぎるレポ⭐︎
11:00からの営業なのですが、その前から並んでる方が沢山で、人気のお店なのが一目瞭然でした!
外に待機場所の椅子がちゃんとあるので、座って待つ事が出来ます🙆♀️
今回注文したのは、平日ランチの野菜の天ぷら定食。
野菜の天ぷら・おそば・サラダ・ご飯・小鉢・デザートが付いて¥1350とお得プライス。
蕎麦がなんと言っても美味しいです、プラス料金で蕎麦を大盛りにすることもできます。
他にも色々な種類のメニューがあり、Instagramの方に詳しく載っているのでぜひご覧ください。
写真を見るだけでも、食欲をそそられます笑
国分寺そば
神奈川県海老名市国分南1-8-35
水~日 11:00-15:00 17:00~20:30
🔗国分寺そばInstagram
🔗国分寺そばホームページ