自分のお店を持ちたいけど…
挑戦する一歩がなかなか踏み出せない方もいるのではないでしょうか？
今回紹介するアヤセノダイドコロは、そんな自分のお店を持ちたい方達の為にハードルを下げて、夢を応援してくれる場所です！！
気になる方はアヤセノダイドコロInstagramのDMにてお問い合わせをどうぞ。
綾瀬市で化学調味料・保存料を一切使わず地元の食材を届けるお弁当&ケータリングのお店をしている『atelier蘭』さんが運営しています。
atelier蘭のInstagramもあるので要チェックです！
アヤセノダイドコロってどんな所？
1号店目は綾瀬市上土棚にあり、2号店目は綾瀬市ほっこり農園さんの近くにオープンします！
『アヤセノダイドコロ』のキッチンは全て、家族や友人に協力して頂きました✨
⚠︎住所の方は非公開にしています。
詳細は借りて下さる方のみお伝えしています。
今まで販売許可がなく諦めていた方々が、このシェアキッチンを利用し、製造したものをイベント・オンラインショップで販売することが出来ます！
一号店では、kiiro-季彩（@kiiro_no_429）さんが、『アヤセノダイドコロ』を利用しています。
工房として使い、オンラインやマルシェでアイシングクッキーと焼菓子の販売をしているので、こちらもチェックしてみてください。
皆さんも夢見ていた自分のお店をオープンしてみませんか？
2号店の会員を現在募集中です！
詳しくはアヤセノダイドコロInstagramのDMへお願いします‼︎
アヤセノダイドコロ2号店は、菓子製造許付・飲食店営業許付・そうざい製造業付なので幅広いジャンルで使う事が出来るとても魅力的なキッチンです✨
動力工事も行い1号店にはホシザキのスチームコンベクションオーブンを導入した点もこだわりのポイントだそうです！
昨年、毎月開催していたイベントは、今年はまだ未定とのこと。
夏と冬に大きなイベントを市内のどこかで打ち出す予定だそうです！！
キッチンカーの貸し出しも！！
シェアキッチン(アヤセノダイドコロ)と同じく、夢を叶えたい方の販売所としてご利用いただけるキッチンカーとなってます！
普段は日本茶専門キッチンカーやケータリングなどで活動されているTea Eraのお2人が、これから挑戦する方々を応援したいとキッチンカーを販売所としてレンタルすることにもご協力してくださることになりました。
詳しくはatelier蘭Instagramのdmにお願いします！
迷っている方、その一歩を踏み出してみませんか？その夢を応援してくれるのが、アヤセノダイドコロです。
🔗アヤセノダイドコロInstagram
🔗atelier蘭Instagram
🔗 kiiro-季彩Instagram
🔗Tea Era Instagram