「食育」ってよく耳にするけど一体どういうこと?【第3弾】夕食ミールキット宅配サービス「ヨシケイ」

皆さん、こんにちわ!
神奈川県内を中心に日替わり献立の食材とレシピがセットになった夕食ミールキット宅配サービスを行っているヨシケイ湘南営業所です!
先日、日本列島を襲った台風14号で被害にあわれた方へお見舞い申し上げます。
神奈川県は幸い、被害は大きくなかったですが、毎年この時期に台風のニュースが聞こえてくるとソワソワしちゃいますね。。

さて、食育について、これまで2回にわたって、食育に関することをこのコラムで記載しました。
前回の第2弾の投稿内容については以下をご確認ください。

「食育」ってよく耳にするけど一体どういうこと?【第弾】夕食ミールキット宅配サービス「ヨシケイ」

今回の第3弾では、「食育においてもっとも大切な時期とその内容」についてお話しさせていただきますね。
後半の内容では、新しいサービスについてもお話ししちゃいますので、最後まで読んでくださいね!

目次

食育におけるもっとも大切な時期

食育においてもっとも大切な時期、それはズバリ2歳~5歳の「幼児期~未就学児」の期間です。
一般的に2歳頃から好き嫌いがはっきりし、自らの意思を示すようになります。
また、保育園や幼稚園のような教育施設にも通うことが始まり、規則的な生活がスタートする時期でもあります。
このような環境の中で、朝食をとらなかったり、好きなものしか食べない傾向になり、小児肥満や栄養が偏った生活をしてしまうことも多くありません。
そのため、全国の保育園や幼稚園でもさまざまな食育に関する工夫をされています。

幼稚園や保育園での食育の事例

ここからは、実際に幼稚園や保育園で行われている食育の事例を見ていきます。

幼稚園や保育所で最初に食育と接する際、よく使われるのが絵本や紙芝居です。
絵やイラストで表現すれば、言葉が十分に分からない段階の幼い園児の興味を引きやすく、食育の第一歩になります。

神奈川県のとある保育所では、絵本の読み聞かせをしたあと、絵本に出てきたおやつを出しています。食育用の絵本は多数出版されるようになり、家庭でも入手しやすく、幼稚園や保育所に入る前から親子で一緒に学べます。

クイズやゲームで遊びながら、食べ物について学ぶのも園児の興味を引くのに効果的です。
千葉県の保育所では3歳児クラスで野菜当てクイズを出し、どのような野菜があるのか学んでいます。玉ねぎやキャベツなど本物の野菜に触れたあと、箱の中に隠された野菜を手で触り、当てていきます。実際に野菜に触れているからか、野菜に対する関心が大きく高まったようです。

園児がある程度食べ物について知識を持ったあとは、農業や調理を体験するとより興味を高めてくれます。

福島県の幼稚園では、園児が米やトマト、柿の栽培を体験しています。収穫後には保護者や先生とともに、トマトを使ったパンケーキや干し柿づくりに挑戦。自分が育てた農作物を食べるとおいしさも格別で、命や食の大切さを知る大きなきっかけにもなるでしょう。

このように、食べ物に対する知識を深めることは体と心を健康に保つ第一歩です。大人になってから食生活や生活習慣を変えるのは難しく、幼児期に食育で正しい食生活や生活習慣を身につける必要があります。

幼児食No.1 YouTubeチャンネル「あおいの給食室」

ご家庭でできる幼児期の食育をお話する上で、ぜひ参考にしていただきたいのが、
現在、YouTubeで幼児食カテゴリでNo.1の23万人を超えるチャンネル登録者数を誇る「あおいの給食室」
あおいの給食室では、あおいさんご自身が保育園で管理栄養士をされていた経験を活かして、
実際に保育園で作られているレシピを公開
されています。
幼児期は、食材の好き嫌いがはっきりしてきて、(とくにピーマン!!)バランスよく食べさせるのが苦労しますよね。
そんなあまり子どもに人気のない食材を使った献立でも、子どもが喜んで食べてくれたり、子どもの食事にお悩みのお父さんお母さんのために、実際に保育園に案内している献立や魔法のようなレシピを時短化し、公開されています。
その他にも、メンバーシップの方を対象にしたライブ配信や、食育に関する配信も見ることができます。

YouTubeに公開されている動画だけでも十分参考になると思いますので、ぜひ見てみてください!

子どもと食べる魔法のミールキットが誕生!

さて、ここから私たちの新しいサービスのご案内です。
今、ご紹介した「あおいの給食室」とコラボした「あおいの給食室の献立&レシピを使ったミールキット」がご家庭でもお楽しみいただけます!その名も「子どもと食べる魔法のミールキット」
献立とレシピはすべて「あおいの給食室」が監修しており、食材とレシピが一緒になって皆さまのもとへお届けいたします。
もちろんレシピは食材と一緒に同梱されますが、YouTube内の「あおいの給食室」チャンネルでも公開されています。

幼児期のお子様がいるご家庭にぜひ使って、作ってもらいたい!苦手な野菜なども、子どもが喜んでパクパク食べてくれるようになる本当に魔法のようなミールキットです!

献立は週替わりで、3人用(大人2人・子ども1人)と4人用(大人2人、子ども2人)が選べ、4食分がセットになってお届けいたします。
初回ご注文に限りますが、なんと1,000円引きでお試しいただけます。

子どもと食べる魔法のミールキットの詳細とご注文は、こちらの青いリンクからご注文ください。

さて、今回もいかがでしたでしょうか?4回に渡って食育に関するコラムをお届けしておりますが、次回がついに最後になってしまいました。最終回は近日中に公開いたしますので、ぜひ最後まで読んでいただければと思います!
それでは、また次回お会いしましょう!



※掲載の内容は、取材時のものとなっております。メニューや営業時間、定休日などご覧いただくタイミングによっては違う場合がありますので、ご注意ください。
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次