あのベーカリープロデューサー岸本さんの新店が、海老名、厚木に続き伊勢原にもオープンしました!プレス内覧会にお邪魔したので、ご紹介します。
岸本プロデュースの新店『君に惚れた』が5月29日(土)10:00にオープン!
ベーカリープロデューサーの岸本さんといえば、日本全国で変わった名前の高級食パン専門店を次々とオープンしているあのお方。Laugh!内でも何度かご紹介しました。
近隣では、海老名にオープンした『そして僕らはパン星人』や本厚木にオープンした『誰にもあげない 』もプロデュースされています。
『そして僕らはパン星人』『誰にもあげない 』プレス内覧会にお邪魔した時の記事はこちら
今回は、伊勢原駅北口徒歩2,3分の場所に『君に惚れた』がオープンされました。
場所は靴のヨリズミさんの隣、八百治さんの道路を挟んで反対側です。
店頭には、パンの赤ちゃんを愛でる姿の看板が大きく目を引くので、きっとすぐ見つかるはず。
プレス内覧会だったこの日も、その後に控えていたプレオープンを心待ちにしていた方々が列を作っていました。
取扱い食パンは2種類!サンドイッチやモーニングやランチ、コーヒーなども
『君に惚れた』で取り扱う食パンは基本的にはプレーンとレーズンの2種類。1日につき150~200本の販売をしていくそうです。
プレオープンのこの日は、一人につき1本ずつの購入制限がついていましたので、もしかしたらオープン日にも制限があるかもしれません。
『そして僕らはパン星人』『誰にもあげない 』のパンも食べたことがありますが、『君に惚れた』の食パンはまた一味違う!ほんのり甘みとしっとり感がとても美味しかったです。
『待ち遠しい朝』
独自製法で耳まで薄くキメ細かい口どけの良い生地に、芳醇な香りの国産バターと国産発酵バターを合わせることで、奥深い濃厚なコクを演出しました。さらに、北海道産無添加生クリームや赤砂糖、北海道産蜂蜜を加えることで奥行きのある上品な甘みで飽きのこない特別な食パンに仕上がりました。
『ひとめ惚れーずん』
オーストラリアの太陽をいっぱい浴びた、大粒のサンマスカットレーズンを口どけの良い生地にふんだんに詰め込みました。甘くコクのある生地と瑞々しく輝くジューシーなレーズンの酸味のベストペアリングをお楽しみください。
サンドイッチ各種も販売
たまごサンドやミックスサンドなど、サンドイッチも数種類販売されます。ちょっとしたお昼ご飯などにうれしいですね。
その他、コーヒーも。テラス席で食べられるモーニングやランチも提供予定
『君に惚れた』では、コーヒーの提供があるそうです!
近隣店舗で飲み物の提供というのがあまりなかったので珍しいですね。
店舗前にはテラス席があり、そちらでいただくことができるモーニングやランチメニューなども提供予定とのこと。
また食パンにつけたり料理に使えるジャムなども用意されているので、いろいろな味を楽しむことができます。通いたくなっちゃいますね!
オープン日の29日(土)と30日(日)にはそれぞれ先着50名様にパンナイフのプレゼントがあるそうです。他店と同様であれば、当日は朝整理券が配られるのではと想像されます。
当面の間は電話予約は受けず、店頭販売のみとなるそうです。
プレス内覧会にお邪魔して
店頭に飾られたお花の中に長州力さんや木梨憲武さんの文字が。つながりがおもしろいですね。
今回運営されているのは、居酒屋・ホテル事業を中心に全国展開をしている株式会社オーイズミダイニング(本社:神奈川県厚木市、代表取締役:大泉政治)さん。
『誰にもあげない』の食パンを食べてすぐに岸本さんへアタックをしたそうです。
大泉さんは伊勢原がにぎやかになるお手伝いが少しでもできたらいいな、と語ってくださっていました。
プレス内覧会では伊勢原市長もお話をしてくださり、伊勢原北口の開発を今年中には発表できるというお言葉がありました。
変革期を迎えている伊勢原。これからどんどん盛り上がっていくこと間違いなしなので、要チェックですね!