野菜が美味しい「BONO FARM MARCHE」がディナー営業も始めたよ！水木金は夜ボーノ☆ @綾瀬市寺尾中

2019 12/07

以前紹介したことのある、綾瀬市の風車公園近くにある「BONO FARM MARCHE（ボーノファームマルシェ）」さん。
自家栽培のお野菜やベーコン、パリから取り寄せた調味料、焼き立てのパンなどが魅力のお店です。

少し前から金曜日のみディナーも営業されるようになっていましたが、１１月よりディナータイム営業の日数が増えて、なんと週３に！！
水木金と営業されるようになったので、ディナーをいただけるチャンスが増えました☆

今回はそんなディナーの一部をご紹介します♪

※メニューは季節や入荷状況によって変わりますので参考程度にしてくださいね。
今回は11月初旬に伺いました♪今はもう一部メニューは冬メニューに切り替わってるかも…？

ディナー限定！ランチでは食べられないさらに手の込んだ料理の数々

洋梨と生ハムのサラダ

まずは前菜でしょ～♪と頼んだのがこちら『洋梨と生ハムのサラダ』
洋梨と生ハムを組み合わせは初めて食べました！さすがボーノさん。間違いなく美味しい。
しょっぱなからおしゃれ感満載です。

自家製ベーコンとアスパラ炒め

はいはいアスパラベーコンね～
という軽いノリで頼んで出てきたのはこちら。
思ってたアスパラベーコンと違う！！

わ、忘れてた。ボーノさんはランチでも自家製ベーコンが人気なんだった。
そのベーコンをふんだんに使ってくれていました。贅沢！
味付けはシンプルですがベーコンの旨味が強いので際立ってちょうどいい！
味変でピリ辛なソースもつけてくれていました。

広島産牡蠣のオイル漬け

はい、美味しい～！

ボーノさん自家製のパンを残ったオイルにつけるのも最高です！

〆サバカツレツ

〆サバのカツレツって珍しくて気になったので注文。
さっぱりとしていてとっても食べやすいです。
本当はパクチーも乗っているのですが今回は別添えに。
パクチーとガリと〆サバが合う！！
洋風なの？和風なの？どっちなの？

秋刀魚のコンフィパスタ

秋刀魚のコンフィがまるごとドドーン！！と乗ってるこちらのパスタ。
オイル系のパスタです。
秋刀魚のコンフィは超絶柔らかくて骨まで食べられる仕様。

もれなく崩してパスタに絡めていただきました。

言うまでもなく、めちゃうまです！

新米ご飯～明太子バター添え

こちらボーノさんの一押し！
『新米ご飯～明太子バター添え』です。
新米はボーノさん自ら稲刈りをしたもの。
新米だけの段階でも美味しいのですが、明太子とバター、しょうゆとダシ醤油、さらには卵までついている！！

まずは新米＋明太子や、新米＋バター明太子を試して、卵を入れたりしょうゆやダシ醤油を入れたりと少しずつ味を変化させながら食べられます。
ここまでいろいろ食べてきてお腹がいっぱいだったにも関わらず、あっという間に平らげてしまう魅力をもった〆ごはん。

ボーノさんいわく、これはデザートなんだそうです。笑

その気持ち、食べてみたら超分かる。。。

今回はお酒の紹介をしませんでしたが
自家製のお酒や、ワインなども用意されているのでチョイ飲みにもオススメですよ。

Laugh!限定クーポンで５％ＯＦＦ！２０１９年１２月末まで

ボーノさんは

お会計時５%OFF

のクーポンを出してくださっています。「Laugh!のホームページクーポンを使いたい」と言えば使えますのでぜひ使ってみてくださいね。

これから忘年会シーズン真っただ中になるので、ぜひ選択肢に入れてみてください。
通常ディナー営業は水木金ですが、貸切などの場合は営業日も要相談だそうです。
月火の場合でも相談してみてくださいね♡

席数は１０席くらいなので、ご予約はお早めに！

おわりに

よく「ボーノさん気になってるんだけど、子連れで大丈夫かな？」と読者さんから聞いていただくことがあります。
結論から言うと「大丈夫！」
子連れ外食の何がネックかというと、子どもがワチャワチャしたときの周りの目線。
そういう点でいうと、ボーノさんは子ども大好き宣言をしてくれており（笑）
とってもウェルカムな雰囲気で受け入れてくださいます。
子どもが食べられる柔らかいパンも用意されていますし、
お水にストローもつけてくれて心配りもしていただけます。
手が空いたときには子どもの相手してくださることも。
オープンした当初はご近所のマダムたちが多かったそうですが
最近では子連れのリピーターも増えたみたいですよ。

なので安心して伺うことが出来るんじゃないかな～？と思います♡
子ども椅子はないので、ベビーカーなど必要に応じて持ち込むといいかもしれませんね。

詳細情報

＜BONO FARM MARCHE（ボーノファームマルシェ）＞
神奈川県綾瀬市寺尾中3-12-28
営業時間：（ランチ）11時〜14時（L.O.13:30）
（ディナー）水木金のみ 18時～22時（L.O.21:00）
電話番号：07043156271
定休日：土日定休日
駐車場：１台あり
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